Abbiamo scelto Distilleria Quaglia (Castelnuovo Don Bosco, AT) non solo per la sua professionalità, ma per la preziosa sintonia di valori e di passione che condividiamo.

Un patrimonio di quattro generazioni
Nata nel 1890, pochi anni dopo l’unità d’Italia, la distilleria ha costruito la sua reputazione lungo un solido filo generazionale, tramandando nel tempo saperi, ricette e quel tocco artigianale che la distingue.

Tradizione e innovazione in equilibrio
Oggi, sotto la guida di Carlo Quaglia, quarta generazione, l’azienda unisce l’arte della distillazione tradizionale con un approccio dinamico e creativo

Distilleria Quaglia
È grazie a questa visione radicata nel territorio, ma rivolta al futuro—che la qualità delle botaniche di Gingar si esprime con tutta la sua eleganza.

Sostenibilità e territorio
Da anni la distilleria coltiva, infonde e lavora erbe aromatiche locali, valorizzando le peculiarità sensoriali del Monferrato. Negli ultimi anni ha consolidato il suo impegno verso l’ambiente, ottenendo anche la certificazione bio.

Perché Distilleria Quaglia è la nostra scelta
Perché non è solo questione di tecnologia o fama: è un’alleanza di spiriti, dove anche i piccoli semi e fiori raccolti nelle campagne liguri, soffiati dal vento di mare, trovano la loro forma distillata. E sì, qui c’è professionalità — ma soprattutto cuore.